• 2015/8/4
  • 阅读(205)

瘦肉切适量大小块,切姜两片备用;瘦肉和姜片冷水下锅,焯掉血水后洗净沥干;阿胶一分为二,等量;红枣洗净去核,桂圆肉用清水过一下即可;两个炖盅内分别等量放入瘦肉和姜片放入阿胶;加入红枣和桂圆,并注入开水,...

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  • 2015/8/4
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大枣浸泡半小时洗净擦干去核切碎备用低粉、糖、盐、泡打粉混合加入黄油丁用手慢慢搓匀加入提前打匀的鸡蛋牛奶液拌至无干粉的状态加入红枣碎拌匀揉成面团入冰箱冷藏半小时取出擀开用圆形模具压出形状排入烤盘,烤箱预...

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  • 2015/8/4
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1.原料图2.青菜洗净,泡面撕开3.将红枣放入电热锅,加入适量的水,开始煮4.水开后,加入泡面5.加入青菜6.加入调味包7.加入切好的卤牛肉8.煮好了。香香的,营养增加了小窍门:小贴士:泡面不可煮太长...

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  • 2015/8/4
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材料:低粉100克红枣30克黄油50克炼乳50克、绵白糖20克将红枣去核,用剪刀剪碎,待用。将黄油搁入大盆中,放入热水锅中隔水软化。合入剪碎的红枣,搁入炼乳和绵白糖。搅拌均匀。随后,筛入低粉。和成红枣...

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  • 2015/8/4
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准备用料,蛋清和蛋黄分离备用红枣切丁,要是红枣很干的话就在温水中泡3分钟红枣丁放在蛋挞皮中牛奶放在奶锅中,加上白糖加热奶锅,到白砂糖完全融化,离火放凉备用在把蛋黄加入牛奶中搅匀倒入蛋挞皮中,到9分满放...

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  • 2015/8/4
  • 阅读(205)

准备原料。凉水里倒点料酒,放入鸡焯制。砂锅里放入姜片,八角,红枣,西洋参,葱段。把焯好的鸡放入砂锅,焯鸡的水别倒,仔细撇去浮沫,倒入砂锅中,开小火炖煮。等到用筷子能轻松扎透鸡肉就可以啦。小窍门:因为加...

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  • 2015/8/4
  • 阅读(236)

准备原料。凉水里倒点料酒,放入鸡焯制。砂锅里放入姜片,八角,红枣,西洋参,葱段。把焯好的鸡放入砂锅,焯鸡的水别倒,仔细撇去浮沫,倒入砂锅中,开小火炖煮。等到用筷子能轻松扎透鸡肉就可以啦。小窍门:因为加...

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  • 2015/8/4
  • 阅读(415)

发泡。花胶提前一晚用冷水泡软;或者用热水快速发泡15分钟。建议用冷水发泡,热水会损失一部分胶质。发泡后,可以用剪刀剪开胶筒,洗净,更方便炖。备材。将虫草花,红枣,枸杞简单泡洗一下,备用。开炖。将洗好的...

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  • 2015/8/4
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超市买回的鸡爪剁掉指甲洗干净潮水,放点花椒泡好的红枣和花生米,花生米是红皮的所以看起来颜色深处理好的鸡爪花生可以放电炖锅了,加水放葱姜,大火一个多小时就好了。吃之前十分钟放盐!好啦,鸡爪被染色了不过味...

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  • 2015/8/4
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上锅注入900克水和50克白糖,80克去皮绿豆一起煮开,时间大约7至8分钟左右。不要煮太久。(去皮绿豆很快熟的)荔枝去皮取肉,用刀切成小粒状。将红枣洗净和荔枝肉一起加入绿豆锅里,盖紧煮开后,转成小火再...

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