• 2015/8/4
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  • 花胶孕妇月子汤--花胶的功效以及食用方法做法介绍的做法步骤:1
     
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    发泡。花胶提前一晚用冷水泡软;或者用热水快速发泡15分钟。建议用冷水发泡,热水会损失一部分胶质。发泡后,可以用剪刀剪开胶筒,洗净,更方便炖。
  • 花胶孕妇月子汤--花胶的功效以及食用方法做法介绍的做法步骤:2
     
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    备材。将虫草花,红枣,枸杞简单泡洗一下,备用。
  • 花胶孕妇月子汤--花胶的功效以及食用方法做法介绍的做法步骤:3
     
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    开炖。将洗好的虫草花,红枣,枸杞以及处理好的花胶放入适合的碗或者专门的炖汤器材中,倒入适量纯牛奶(浸过材料),放入水锅中,盖上盖子,然后小火慢炖2小时左右。有专门炖汤器材的,则根据实际情况操作。
  • 花胶孕妇月子汤--花胶的功效以及食用方法做法介绍的做法步骤:4
     
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    调味。炖好后,根据个人口味用糖调味即可。
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