• 2015/8/5
  • 阅读(892)
  • 美容补血佳品【猪皮红枣羹冻两吃】的做法步骤:1
     
    1
    准备食材,红枣用清水泡软,去核切成块。
  • 美容补血佳品【猪皮红枣羹冻两吃】的做法步骤:2
     
    2
    将猪皮加水煮开,约2-3分钟,可放两片姜去味,捞出过冷水。
  • 美容补血佳品【猪皮红枣羹冻两吃】的做法步骤:3
     
    3
    猪皮刮去表面多余肥肉与油脂。
  • 美容补血佳品【猪皮红枣羹冻两吃】的做法步骤:4
     
    4
    然后切成小碎粒。
  • 美容补血佳品【猪皮红枣羹冻两吃】的做法步骤:5
     
    5
    煮至黏稠。
  • 美容补血佳品【猪皮红枣羹冻两吃】的做法步骤:6
     
    6
    最后加入红枣和冰糖,再煮30分钟左右。

小窍门:

1.猪皮用前一定要用水煮,可放两片姜去味,刮去表面多余肥肉与油脂,然后切成小碎粒。
2.煮时要先大火煮沸,再转小火慢熬,如还有杂质要立即捞出。
3.红枣和冰糖要最后加,不然煮时间过长,口感不好,营养也会损失。
4.熬煮后的猪皮不能扔哦,也是很有营养的。
扫二微码